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鸡鸽肉对比
查看:118 | 发布:余牛 等级: 微8 | IP: 112.95.106.*
【健康养生】 1)“一鸽胜九鸡”是一种比较夸张的说法,鸡肉中的蛋白质是19.3克/100克,鸽子肉为16.5克/100克;鸡肉脂肪含量为9.4克/100克,鸽子肉为14.2克。 2)无论从蛋白质还是脂肪的角度来看,鸡肉都优于鸽子肉。维生素和矿物质等微量元素,鸽子肉有一些优势。每100克鸽子肉中的钙含量为30毫克,鸡肉为9毫克;鸽子肉维生素B2含量为0.20毫克,鸡肉为0.09毫克;鸽子肉中铁含量为3.8毫克,鸡肉为1.4毫克

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